体に良いはずの植物性油で、なぜ疲れやすくなるのでしょうか?
揚げ物は控えているし、サラダ油も「植物性だから安心」。 そう思って食事を選んでいる方は多いかもしれません。 それなのに、なんとなく体が重く、疲れが抜けにくい。 そんな違和感を感じたことはありませんか? 実はそこに、「油の質」が関係している可能性があります。
植物油は酸化しやすい
一般的なサラダ油や加工食品に使われる植物油は、とても酸化しやすい特徴があります。 酸化とは、油が空気や熱によって劣化すること。 この酸化した油が体に入ると、細胞にとっては大きなストレスになります。 体は、傷ついた細胞を修復するためにエネルギーを使います。 本来なら回復や代謝に使われるはずの力が、後始末に回されてしまうのです。
「油を摂る量」より「油を摂る環境」
問題なのは、揚げ物を食べた日だけではありません。 総菜、外食、加工食品など、知らないうちに酸化した油を摂り続けていることです。 「たくさん食べていないのに不調」 そんな人ほど、毎日の積み重ねが影響している場合があります。
四毒抜きは油との付き合い方を変えること
四毒抜きで植物油を見直す目的は、油を恐れることではありません。
・揚げ物の頻度を減らす
・外食や加工食品を少し控える
・家庭ではシンプルな調理を増やす
それだけでも、体はぐっと楽になります。 油を変えると、 「胃が軽い」「食後に眠くならない」 そんな変化を感じる人も多いのです。
次回予告
牛乳は本当に、すべての人に必要なのでしょうか? 次回は「乳製品」と体の相性についてお話しします。
八戸市のパーソナルジム、クアルトでは取るべきアブラと避けるべきアブラをお伝えしております。
CUARTO(クアルト)Total Body Conditioning
住所:青森県 八戸市 類家 1丁目1番5号 メルヴェイユM205
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