脂溶性ビタミンのはなし　その４ | ブログ | 八戸市でパーソナルジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

【Day 4】ビタミンEの抗酸化パワーで、体のサビを防ごう

「年齢とともに、疲れやすくなったと感じていませんか？」

　それはもしかすると、体の“サビ”が進んでいるサインかもしれません。この“サビ”の正体は「酸化ストレス」。私たちの体は日々、呼吸やストレス、紫外線などによって酸化ダメージを受けています。

　そんな酸化から体を守ってくれる頼もしい味方が、「ビタミンE」なんです。

ビタミンEは抗酸化のチャンピオン

　ビタミンEは強力な「抗酸化作用」を持っており、細胞や血管がサビつくのを防ぐ働きがあります。この抗酸化作用は、生活習慣病や老化の予防にもつながるとされ、美容や健康に関心の高い方にとっては、とても心強い存在です。

　特に、肌や血管の若さを保つサポートをしてくれるので、「若々しさをキープしたい！」という方にぴったりのビタミンです。

血流改善にもひと役

　さらに、ビタミンEには血管を広げて血流をスムーズにする働きもあります。そのため、冷え性や肩こり、手足のしびれといった「血行不良」が関係する不調にも良い影響があるといわれています。

　また、血液中の悪玉コレステロール（LDL）の酸化を防ぐ作用もあり、動脈硬化の予防にも役立つと考えられています。

どんな食品に多いの？

　ビタミンEは、植物油（オリーブ油・ひまわり油など）、ナッツ類（アーモンドやヘーゼルナッツ）、アボカド、かぼちゃなどに豊富に含まれています。

　ただし、油は酸化しやすいので、使い回しは避け、新鮮なものを使うのがポイントです。サラダや炒め物に、ビタミンEを意識してプラスしてみてくださいね。

　次回はいよいよ最終回。「血液」と「骨」に深く関わるビタミンKについて解説します。あまり知られていないけれど、とても大切なビタミンですよ。

八戸市のパーソナルジム、クアルトでは運動と食事の両輪で皆様の健康を支えます。