分子栄養学のはなし　第2回 | ブログ | 八戸市でパーソナルジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

第2回：エネルギーはどこで生まれるの？──ミトコンドリアの働き

はじめに：あなたの「やる気」はどこから来るのでしょう？

「疲れが取れない」「集中力が続かない」──そんなとき、私たちはつい「気持ちの問題」と考えがちです。でも実は、その“やる気のエネルギー”を作っているのは、心ではなく体の中の小さな工場、「ミトコンドリア」なのです。

体の中の発電所、ミトコンドリア

ミトコンドリアは、すべての細胞の中にあるエネルギー生産工場。食事から得た栄養（糖質・脂質・たんぱく質）を燃料にして、ATPという“体を動かすエネルギー通貨”を作り出します。私たちが考える、動く、回復する──そのすべてはATPの力によって支えられています。

ATPを生み出すための栄養の連携

ATPを作るためには、酸素と栄養のバランスが重要です。特に、ビタミンB群（B1・B2・B3）はエネルギーを化学反応に変える「歯車」のような存在。鉄やマグネシウム、コエンザイムQ10などもミトコンドリアの働きを助ける“潤滑油”です。どれかが不足すれば、反応が滞り、エネルギーがうまく作れなくなります。その結果、疲労感やだるさ、冷えなどが起こるのです。

ミトコンドリアを元気に保つには？

加工食品を減らし、たんぱく質と良質な脂質をしっかり摂ることが大切です。オメガ3脂肪酸やMCTオイルは、ミトコンドリアのエネルギー生成をサポートします。また、軽い運動や深い呼吸も酸素供給を増やし、エネルギー効率を高めます。つまり、“動くこと”そのものが細胞を元気にするのです。

次回予告

次回は「糖質の摂りすぎがエネルギーを奪う？」というテーマで、血糖の乱高下と体調不良の関係を分かりやすく解説します。  

八戸市のパーソナルジム、クアルトではミトコンドリアを応援する食事をお勧めしています。