ミトコンドリアのはなし　第3回：あなたのミトコンドリア、サビついていませんか？ | ブログ | 八戸市でパーソナルジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

第3回：あなたのミトコンドリア、サビついていませんか？

「酸化ストレス」ってなに？

「体がサビる」という表現を聞いたことはありますか？ これは、体の中で**活性酸素（フリーラジカル）という物質が増えすぎて、細胞や組織がダメージを受けてしまう状態のことを指します。 この現象を「酸化ストレス」**と呼びます。鉄がサビてボロボロになるように、私たちの体の中でも酸化は静かに進行しているのです。 そして実は、この活性酸素――その発生源の多くは、ミトコンドリアなのです。

ミトコンドリアは「エネルギー工場」と同時に「活性酸素発生装置」

ミトコンドリアがATPを作る過程では、酸素を利用してエネルギーを取り出します。そのとき、ごく一部の酸素が活性酸素に変わってしまうのです。 通常であれば体内の抗酸化システムがそれを処理してくれますが、睡眠不足・ストレス・過剰な糖質摂取・加工食品などが重なると、活性酸素が処理しきれず、細胞を攻撃し始めます。 ミトコンドリア自身もその攻撃対象になりやすく、酸化ダメージが蓄積すると、ATPがうまく作れなくなり、**「ミトコンドリアの老化・劣化」**が起きてしまうのです。

ミトコンドリアを酸化から守る「抗酸化物質」

そこで登場するのが、抗酸化物質です。 代表的なものには以下があります

ビタミンC：水溶性の抗酸化物質。血液中や細胞外で活性酸素を中和

ビタミンE：脂溶性。細胞膜の酸化を防ぐ

グルタチオン：肝臓や細胞内で活躍する強力な抗酸化物質 ポリフェノール類（緑茶のカテキン、ブルーベリーのアントシアニンなど）

これらは、食事やサプリメントから補うことができ、ミトコンドリアの健康を守る“盾”のような存在になります。 

次回予告

「ミトコンドリアが元気になる栄養素とは？」 第4回では、エネルギーを作り出すミトコンドリアの働きをサポートする具体的な栄養素について解説します！  

八戸市のパーソナルジム、クアルトでは酸化を防ぐ食事についてご指導いたします。