鉄とメンタルのはなし　第2回：イライラ・不安が増えた…鉄は脳内物質にも関係する？ | ブログ | 八戸市でジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

イライラ・不安が増えた…鉄は脳内物質にも関係する？

「前より怒りっぽい」「小さなことが気になって不安になる」…そんな変化はありませんか？分子栄養学では、気分は“脳内物質”のバランスだけでなく、それを作り動かすための栄養・エネルギーに支えられていると考えます。鉄はその裏側で重要な役割を担っています。

鉄は“脳の化学反応”の助っ人

やる気や快感に関わるドーパミン、落ち着きに関わるセロトニンなど、脳内物質はアミノ酸から作られます。その合成や代謝の過程では酵素が働きますが、鉄は一部の反応を助ける因子として関与するとされています。つまり鉄が不足すると、気分を整える仕組みがスムーズに回りにくくなる可能性があるのです。

“心が弱い”ではなく“材料が足りない”かもしれない

寝不足が続くとイライラしやすいのと同じで、栄養の不足も感情のブレーキを利きにくくします。特に仕事や家事で余裕がない時ほど、菓子パンや甘い飲み物でしのいだり、食事が軽くなったりして、さらに材料が不足しやすい悪循環に入りがちです。月経前に気分が揺れやすい人は、毎月の鉄の“出費”が影響している場合があります。

乱れやすいサイン

夕方になると不安が強くなる、会話がしんどい、音や光がつらい、涙が出やすい…。これらはストレスだけでなく、脳が省エネモードに入っているサインのことがあります。

今日からできる整え方（難しくしない）

①主菜を確保：肉・魚・卵・大豆のいずれかを毎食どこかに入れる

②血糖の波を減らす：空腹で甘い物を入れる前に、ナッツやチーズ、ゆで卵などを挟む

③鉄の味方を足す：ビタミンCのある野菜や果物を一緒に（例：ブロッコリー、キウイ）

例：朝は卵＋納豆、昼はツナサラダ、夜は赤身肉か魚＋野菜スープ、のように“足りない日を作らない”のがコツです。

受診の目安も知っておく

強い不安、動悸、息切れ、めまいが続く場合は、精神面だけでなく体の状態も含めて相談を。血液検査でヘモグロビンに加えて貯蔵鉄（フェリチン）まで見てもらえると、原因が絞りやすくなります。

次回予告： 集中できない・頭が回らない…鉄不足と“脳のエネルギー”の関係を解説します。  

八戸市のパーソナルジム、クアルトでは気持ちを落ち着かせる食事をお勧めしています。