肌の美容と健康のはなし 【第3回】 肌が“焦げる”って、どういうこと？ | ブログ | 八戸市でパーソナルジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

肌が“焦げる”って、どういうこと？

「最近くすんできた気がする」「ハリがなくなった」 年齢のせいだと片づけていませんか？でも分子栄養学では、肌老化の大きな原因のひとつに“糖化”という現象があると考えます。 糖化とは、体の中で余った糖がタンパク質と結びつき、“こげ”のように変性してしまう反応のことです。

血糖値スパイクが肌を老化させる

食後に血糖値が急上昇する「血糖値スパイク」が起こると、体内で糖が余りやすくなります。この余った糖がコラーゲンと結びつくと、AGEs（終末糖化産物）という物質が作られます。 AGEsが増えると、コラーゲンは硬くなり、弾力を失います。その結果、シワやたるみ、くすみが目立つようになるのです。 さらに糖化は、吹き出物にも影響します。硬くなったコラーゲンは毛穴の柔軟性を失わせ、炎症が起きやすい状態を作ります。 「甘いものがやめられない」「食後に眠くなる」――それは肌を焦がす生活のサインかもしれません。

ケトジェニックは“焦げ”を防ぐ

ケトジェニックでは糖質を制限し、血糖値の乱高下を防ぎます。 血糖値が安定すれば、余分な糖が体内にあふれることがなくなり、糖化は起こりにくくなります。 老化は年齢だけで決まるわけではありません。 血糖値の安定こそが、肌のハリを守る大きな鍵なのです。 「塗っても変わらない」と感じているなら、まずは食事を見直してみる価値があります。肌は、今日の血糖値の積み重ねでできています。

次回予告

次回は、脂質は本当に“肌の敵”なのか？必須脂肪酸と皮膚バリアの関係についてお話しします。

八戸市のパーソナルジム、クアルトではあなたの体の糖化度を測るセンサーを試せます。