その備蓄で大丈夫？体調を守る食事の正解【第1回】 「非常食、本当にそれで大丈夫ですか？」 | ブログ | 八戸市でパーソナルジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

「非常食、本当にそれで大丈夫ですか？」

「もし今、大きな地震が起きて数日間スーパーに行けなくなったら…あなたは何を食べますか？」

多くの方が思い浮かべるのは、おにぎり、カップ麺、パン、レトルト食品などではないでしょうか。

確かに、これらは手軽で保存も効き、「とりあえずお腹を満たす」という意味ではとても便利です。

しかし、ここにひとつ大きな落とし穴があります。

それは、「生きること」と「元気でいること」は別だということです。

非常食は“糖質だらけ”になりやすい

一般的な非常食の多くは、実は糖質中心の食事になりがちです。

白米、パン、麺類、甘いお菓子…。これらはすぐにエネルギーになる反面、血糖値を急激に上げやすい特徴があります。

血糖値が急上昇すると、その後は急降下します。

この“血糖値のジェットコースター”が起こると、次のような状態になりやすくなります。

・強い眠気

・だるさ

・イライラや不安感

・集中力の低下

災害時はただでさえストレスが多く、不安も大きい状況です。

そこに血糖値の乱高下が加わることで、心も体もさらに不安定になってしまうのです。

なぜ体調を崩しやすくなるのか？

分子栄養学の視点で見ると、非常時に体調を崩す原因はとてもシンプルです。

それは、「必要な栄養が圧倒的に足りていない」こと。

特に不足しやすいのが、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルです。

これらは、体の修復や免疫、エネルギー産生に欠かせない栄養素です。

糖質ばかりの食事では、一時的にお腹は満たされても、体の中ではエネルギーをうまく作れず、「なんとなくしんどい」「疲れが取れない」という状態が続きやすくなります。

つまり、非常食の選び方ひとつで、災害時の体調は大きく左右されるのです。

「備えるべきもの」は食料だけではない

ここで一度、考えてみてください。

あなたが備えているのは、「空腹を満たすための食料」でしょうか？

それとも、「体調を守るための栄養」でしょうか？

この違いは、いざという時に想像以上の差を生みます。

これからの時代は、ただ生き延びるための備えではなく、 “元気で乗り切るための備え”が必要になってきています。

次回予告

では、なぜ災害時にはここまで体調が崩れやすくなるのでしょうか？

次回は「ストレスと栄養の関係」に焦点を当てて、体の中で何が起きているのかをやさしく解説していきます。

ぜひ続けて読んでみてください。

八戸市のパーソナルジム、クアルトでは健康を意識した備蓄を推奨しております。