飲酒と血糖値【第1回】 「食べてないのに、なぜか血糖値が高い？」 | ブログ | 八戸市でジム／パーソナル体験｜初心者、30代・40代・60代も安心｜CUARTOクアルト

「食べてないのに、なぜか血糖値が高い？」

「甘いものはそんなに食べていないのに、HbA1cが高かった…」

「ご飯を減らしているのに、健康診断で血糖値を指摘された…」

そんな経験はありませんか？

血糖値が高いと、「糖質の食べすぎ」が原因と思われがちです。

もちろんそれも一因ですが、実は“別の原因”が隠れていることがあります。

その一つが、「飲酒習慣」です。

肝臓は“血糖値の司令塔”

私たちの肝臓は、血糖値を安定させる重要な働きをしています。

食事で入った糖を一時的に蓄えたり、必要に応じて放出したりすることで、血糖値を一定に保っているのです。

しかし、アルコールを飲むと肝臓はまず“アルコールの分解”を優先します。

すると、本来行いたい血糖コントロールや脂肪代謝が後回しになり、食後高血糖につながることがあります。

つまり、「糖質をそこまで食べていないのに血糖値が高い」という状態は、“肝臓の疲れ”が背景にあるケースも少なくないのです。

インスリンが効きにくくなる

さらに慢性的な飲酒は、「インスリン抵抗性」を引き起こす原因にもなります。

インスリンとは、血糖を細胞に取り込むホルモンです。

しかし肝臓や筋肉が疲れていると、インスリンが出ていても反応しにくくなります。

これがインスリン抵抗性です。

すると血糖がうまく処理されず、HbA1cの上昇につながることがあります。

「食べていないのに血糖値が高い」という方は、単純な糖質量だけでなく、“インスリンの働き”にも目を向ける必要があるのです。

飲酒で不足しやすい「亜鉛」

アルコールの分解では、多くのビタミンやミネラルが消費されます。

その中でも不足しやすいのが「亜鉛」です。

実は亜鉛は、インスリンの合成や働きに関わる重要な栄養素です。

不足すると、

・血糖コントロール低下

・疲れやすい

・肌荒れ

・味覚異常 など、さまざまな不調につながります。

つまり、血糖値の問題は「糖質だけ」の話ではなく、

・肝臓

・栄養不足

・インスリン抵抗性 などを総合的に考えることが大切なのです。

次回予告

次回は、 「飲酒で失われる“重要ミネラル”とは？」をテーマに、 なぜお酒で栄養不足になるのか 亜鉛とインスリンの深い関係 “疲れやすさ”とのつながり について、わかりやすくお話しします。

八戸市のパーソナルジム、クアルトでは上手なお酒との付き合い方をご指導しております。