無理な食事制限はせず、日々の生活に無理なく取り入れられる方法を見つけることが、健康的な身体づくりにつながります。必要な栄養を摂取しながら食事内容を見直すことで、変化を実感しやすくなります。このように、目先の成果よりも、日々の選択の積み重ねを大切に考えた食事指導のアドバイスを提供していきます。
鉄が不足しやすいのはどんな人？──女性・ストレス・胃腸トラブルとの意外な関係 「なぜ自分だけ鉄が不足しやすいのだろう？」 …
鉄サプリは必要？──食事との違い、選び方、注意点を分子栄養学的に解説 「鉄サプリを飲めばすぐに改善するの？」 鉄不足を感じ…
食事で鉄欠乏を改善するには？──吸収率を上げる「組み合わせ」がポイント 「どんな食べ方をすれば鉄を効率よく摂れるのでしょう…
【第3回】鉄はどう吸収されるの？──胃酸・タンパク質・腸が鍵を握る仕組み 「鉄って食べればそのまま吸収されると思っていませ…
【第2回】鉄欠乏でなぜこんなに不調が？──身体が発するサインを読み解く 「鉄が不足すると、どんな不調が起こるのでしょうか？…
【第1回】なぜ鉄が足りないと不調になるの？──見落とされやすい“隠れ貧血”とは 「最近、なんとなく疲れやすい…実は鉄不足が関係…
【第7回】酸化と糖化を防ぐ生活を続けるには？無理なく続けるためのヒント 「健康的な生活を続けたいけれど、途中で挫折してし…
【第6回】酸化ストレスを減らす生活習慣とは？今日からできる実践法 「食事だけでなく、日常生活で酸化を減らす方法はあるので…
【第5回】ミトコンドリアが元気になると酸化は減る？その理由とは 「疲れやすい日は、体の中で何が起きているのでしょうか？」 …
【第4回】酸化を防ぐにはどんな栄養素が必要？ 今日からできる“抗酸化の基本”「酸化を防ぐには何を食べればいいの？」 そう感じ…
【第3回】なぜ糖質のとりすぎが“酸化”と“糖化”を同時に進めるの？「甘いものを食べると老けるって、本当でしょうか？」 どこか…
【第2回】活性酸素って悪者？それとも必要なもの？ 「活性酸素って、全部が悪いものだと思っていませんか？」 健康の話では“酸…
【第1回】カラダの酸化って何のこと？放っておくとどうなるの？ 「カラダの“酸化”って聞いたことはありますか？」 健康の話でよ…
第7回：ミトコンドリアを味方にすれば、一生エネルギッシュ！ 「年をとる＝老ける」は本当？ 「年齢とともに元気がなくなるのは…
第6回：ミトコンドリアを鍛える生活習慣とは？「栄養だけじゃ足りない？」ミトコンドリアは日々の習慣で育つ 前回までは、ミト…
第5回：ミトコンドリアが弱ると太るって本当？ 「代謝が落ちてきた」と感じていませんか？ 「昔より太りやすくなった」「運動し…
第4回：ミトコンドリアが元気になる栄養素とは？ 「サプリを飲んでも元気が出ない」その理由は？ 「ビタミン剤を飲んでいるのに…
第3回：あなたのミトコンドリア、サビついていませんか？ 「酸化ストレス」ってなに？ 「体がサビる」という表現を聞いたことは…
第2回：ATPってなに？ それが足りないとどうなるの？ 「ATP不足」ってどういうこと？ 「エネルギーが足りていない」と言われた…
第1回：なぜ、ミトコンドリアが健康のカギなの？ 「エネルギーが足りない…」その原因、ミトコンドリアかもしれません 「最近な…
第7回：糖質制限をどうやって続ける？ 日常に取り入れるコツ 「続けるのが一番むずかしい」と感じたら 糖質制限やケトジェニッ…
第6回：子どもにも糖質制限は必要？ 「成長期だから甘いものもOK」は本当？ 「子どもは成長期だから、エネルギー源として糖質が…
第5回：なぜ糖質を制限すると痩せやすくなるの？ 「カロリー制限しても痩せない」のはなぜ？ 「食事量は減らしているのに、体重…
第4回：糖質が老化を進める？ 酸化と糖化の正体とは その「老け顔」、糖のせいかもしれません 「最近、シミやシワが増えた気が…
第3回：糖質は脳にどんな影響を与えるの？ 「甘いもので頭が冴える」は本当？ 「疲れたときは甘いもの」「脳のエネルギーはブド…
第2回：糖質が疲れの原因になるって本当？ 疲れやすい原因は「血糖値のジェットコースター」かも 「なんだか毎日だるい」「夕方…
第1回：糖質って本当にそんなに悪いの？ 身近な糖質の落とし穴 「糖質って、ごはんやパンのことでしょ？ エネルギー源だし、大…
第7回：インフルに負けない体づくり、できていますか？ 寒くなると毎年のように流行するインフルエンザ。 予防接種やマスク、手…
第6回：腸と風邪って、どんな関係があるのでしょう？ 「インフルエンザは喉や鼻からうつるもの」と思われがちですが、実は“腸”…
第5回：甘いものが好きだと風邪をひきやすくなるって本当？ 「疲れたときは甘いもの！」そんなふうにお菓子やジュースに手が伸…
第4回：「冷えは万病のもと」って、栄養とも関係あるの？ 寒くなると「冷え性がつらい」「手足が冷たい」という声をよく聞きま…
第3回：喉や鼻の粘膜が弱いと、なぜウイルスに負けるのでしょう？ インフルエンザをはじめとする風邪や感染症は、まず「鼻や喉…
第2回：ビタミンDでインフルエンザが防げるって本当？ 「ビタミンDって、骨に良いだけじゃないの？」 そう思っている方も多いか…
第1回：なぜ、同じウイルスでもかかりやすい人とかかりにくい人がいるのでしょう？ 「インフルエンザって、結局は運でしょ？」…
第7回：お母さんの食事が子どもの心をつくる ― 家族で整える食卓の力 子どもの情緒は「お母さんの栄養状態」にも影響される 「…
第6回：油の質が“キレやすさ”に影響する？ ― 脳を守る脂質の話 「あぶら」は悪者じゃない？ 「油っこいものは体に悪い」と思っ…
第5回：腸が乱れると心も乱れる？ ― 腸内環境と感情の深いつながり 「お腹の調子」と「機嫌」は関係ある？ 「うちの子、お腹が…
第4回：血糖値の乱高下が「キレやすさ」を生む理由とは？ 甘いものを食べたあと、情緒が不安定になる？ 「お菓子を食べたあとは…
第3回：たんぱく質が足りないと、子どもはなぜ情緒が不安定になるの？ 「朝から不機嫌」には理由がある 「朝になると機嫌が悪い…
第2回：鉄不足が「キレやすさ」と関係しているって本当？ イライラの裏に「酸素不足」があるかもしれません お子さんがすぐ怒っ…
第1回：なぜうちの子はすぐ怒るの？ ― 心と栄養の深いつながり 感情のコントロールには「脳の栄養」が関係しています 「どうし…
第7回：血糖値を整える食べ方、暮らし方のヒント 食べ方ひとつで、血糖値は変わる 「何を食べるか」よりも「どう食べるか」が、…
第6回：血糖値が高いと“酸化”が進む？老化や病気とのつながり 「糖」が体を“サビつかせる”って本当？ 「酸化＝体がサビる」と聞…
第5回：甘いものがやめられない？血糖値と“依存”の関係 甘いものがどうしても食べたくなるのはなぜ？ 「夕方になると、ついチョ…
第4回：インスリンって何をしてるの？“太るホルモン”の真実 インスリン＝悪者？ 「インスリンって“太るホルモン”なんでしょ？」…
第3回：眠気やイライラ、それ“血糖スパイク”かもしれません 食後すぐ眠くなるのはなぜ？ 「ランチのあと、眠くて仕事にならない…
第2回：朝ごはんを抜くと太る？血糖値の乱高下に注意！ 朝ごはん抜きは、ダイエットになる？ 「朝ごはんを抜けば、そのぶんカロ…
第1回：「血糖値」ってそもそも何？気にした方がいいの？ 血糖値って、どんな数字？ 「血糖値ってよく聞くけど、実際どういう意…
第7回：分子栄養学で変わる日常──小さな選択が未来を変える はじめに：あなたの「なんとなく不調」、変えられるとしたら？ 頭が…
第6回：ビタミンとミネラルのチームプレー──小さな栄養素が支える大きな働き はじめに：サプリで「とりあえずビタミンC」になっ…
